* 新埔枋寮褒忠亭
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新竹縣新埔鎮的「褒忠亭」,就是大家熟悉的新埔義民廟,從清乾隆55 年( 西元1790 年) 落成後,一直是北台灣客家人的信仰中心。起初,褒忠亭只是一個埋葬客家先人遺骸的建築,二百多年後,變成今日一個擁有廟埕、牌樓、花園、水池的廟宇。每年農曆7 月,褒忠亭的義民祭典,不但是新竹縣與桃園市客家人的宗教盛事,更吸引了成千上萬的遊客蒞臨。